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傾奇者(かぶきもの)

03 18, 2010 | Posted in 侘びな話 | Thema ライフ » 日々のできごと

4 Comments
CIMG2073.jpg

久々の更新です。

お陰様で日々忙しくさせていただいております。感謝、感謝。

な訳で、傾奇者です。

「かぶきもの」と読みます。

こちらの方がプロデュース。

傾奇者の販売にいたるまでの詳細や、この製品に対する並々ならぬ情熱はこちらのブログで感じてください。

既にらーめんの麺にはこの傾奇者をブレンドして提供しております。
ラーメン専用の小麦粉としては完璧なブレンドなのですが、このままでは個性がありません。
なんたって、全国誰でも入手可能な訳ですから。。。

負死鳥カラス氏の熱い思いのこもった、傾奇者と真剣勝負です。
最適なバランスを探る為に変化し続けます。

つけ麺用の麺も数日中に傾奇者ブレンドへとシフトいたします。
いままでの麺では熱ダレに弱く、提供していなかった「あつもり」も視野にいれて研究中です。

さて、お客様のジャッジはいかに?

ご来店心よりお待ちしております。




YouTube

02 28, 2010 | Posted in 侘びな話 | Thema その他 » YouTube動画

0 Comments




こんなん出ました~(笑)

知りませんでした(汗;)



ラーメン数珠つなぎ

01 21, 2010 | Posted in 侘びな話 | Thema ライフ » 日々のできごと

2 Comments
CIMG2007.jpg

先日、ケーブルテレビのJ-COMの取材がありました。

「ラーメン数珠つなぎ」という企画で、すみれさんスタートでお勧めのラーメン屋さんを次々と紹介する
いわゆるテレフォンショッキングですね。

巡り巡って当店にたどり着きました。

CIMG2004.jpg

来月4週にわたって放送される予定です。

巡り巡ったお店の名前はネタバレになるので伏せますが、今回は侘助で終了との事。

評判がよければ、続けるそうなので侘さんからも次のお店を紹介しました。

ボツになる可能性もありますが、次はあなたのお店かもよぉ

つらいの

12 30, 2009 | Posted in 侘びな話

1 Comments
CIMG1932.jpg

大変、ご好評をいただいている「つけ麺 辛いの

これつらいって読めるんですよね。

つらいのは良くないですよね。
だって、つらいんですもの。

天国にはつらいことがあっちゃいけません。

な訳で、表記を変更します。

「つけ麺 からいの

つらいの、つらいの、飛んでけぇ~~~~


いただきましたっ

12 26, 2009 | Posted in 侘びな話 | Thema ライフ » 日々のできごと

4 Comments
001.jpg

今年もいただきました。

こういった形で、自分の仕事が評価されるのはとってもうれしいです。

確かにミシュランガイドに比べれば権威はないかもしれません。
でも、ミシュランガイドだって最初はただのタイヤメーカーのノベルティだった。
継続することで価値が認めめられたんですよね。

末永く続けていただきたいと思っています。

もちろん、侘さんちの家宝にさせていただきますっ
土曜日に額を買って、お店にも飾らせていただきたいと思います。

来年もご期待に沿えるよう、がんばります!

ありがとうございましたっ。

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