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らーめんひなたさん

12 29, 2009 | Posted in らーめん | Thema グルメ » ラーメン

5 Comments
CIMG1968.jpg

半年振りの訪問。

侘さんは、毎日このお店の前を通ります。
朝6時ごろから仕込みをしていることがあります。

侘さんも早起きですが、ひなたさんには負けます。

ご主人一人で切り盛りされています。
店内は隅々までピカピカ。
手書きのポップがいい味出してます。

一人で仕込からお店の掃除までこなすのは並大抵じゃありません。
しかも、ここまできれいなお店はざらにはありません。



すごいです



もちろん、らーめんも丁寧できれいならーめんです。
やっぱ、らーめんは豚ガラ、鶏ガラ、人ガラだよねぇ。


勉強になります。
侘さんの修業もまだまだ続きます。

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« つらいの 出来なかったこと »

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5 Comments
OKラー
12 30, 2009
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侘さんのお店もキレイでラーメンも美味しくいただけます。
明日(今日)〆ラーに伺います。
OKラー
12 30, 2009
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今年の〆ラーメン、いただきました。
ごちそうさまでした。
開店してすぐカウンターの奥に座って醤油大盛を注文しました。
カーキ色のシャツを着て黒縁メガネを掛けてたのが自分です。
来年もよろしくお願いします(^_^)
メタボ哲
12 31, 2009
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昨日はありがとうございました!!
ブログはじめたんですね!!
向こうはネット環境がいまいちなので毎回コメできませんが、拝見させてもらいます!
担担麺楽しみにしております!!
侘さん
12 31, 2009
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おお!あなたがOKラーさんでしたかっ。

もちろん、わかりますよ!
あの日は開店と同時にカウンターが満席になりましたが、
全員ご常連様でした。

こちらこそ、来援もよろしくお願いいたします。
侘さん
12 31, 2009
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メタボ哲さん、わざわざご来店ありがとうございます。

今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
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